ผู้ว่าฯ ททท.เปิดแผนที่ความอร่อย 5 สินค้าGI 5 ภูมิภาค
กาแฟดอยช้าง-เนื้อสกล-มะพร้าวสามพราน-ทุเรียนจันท์-หมูย่างตรัง
ฐาปนีย์
เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
(ททท.) เปิด “แผนที่ความอร่อย” พาไปรู้จัก "5 สินค้า GI" หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับตัวตึงจาก
5 ภูมิภาค ที่การันตีว่าของแท้ต้องถิ่นนี้เท่านั้น! ซักเนเจอร์หลักทั่วไทยใน
5 ภูมิภาค
● “ภาคเหนือ”
| กาแฟดอยช้าง เชียงราย :
ดื่มด่ำความหอมละมุนระดับโลก
ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากยอดดอยสูง ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยกลิ่นหอม
เจือรสเปรี้ยว กลมกล่อม ชุ่มคอได้รับการยอมรับในเวทีโลกและมีมาตรฐานระดับสากล เช่น
USDA Organic, EU Organic Farming, EU Geographical Indication และ Specialty Coffee Association เป็นเครื่องการันตีคุณภาพ
● “ภาคอีสาน”
| เนื้อโคขุนโพนยางคำ สกลนคร :
สายเนื้อต้องยอมสยบ!
เนื้อโคขุนพรีเมียมลายหินอ่อน ของเด็ดสกลนครที่ผ่านกระบวนการเก็บบ่ม (Aging)
ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ให้เอนไซม์ธรรมชาติ ค่อย ๆ
ทำงานจนได้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน
● “ภาคกลาง”
| มะพร้าวน้ำหอมสามพราน นครปฐม :
เติมความสดชื่นด้วยสุดยอดมะพร้าวที่ดังไกลระดับโลก!
ด้วยเอกลักษณ์ของพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำที่มี "ดินลักจืดลักเค็ม"ทำให้มะพร้าวน้ำหอมสามพราน
มีน้ำที่รสหวานละมุนชื่นใจ เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายใบเตย
ดื่มกี่ทีก็ชื่นใจคลายร้อน
● “ภาคตะวันออก”
| ทุเรียนจันท์ จันทบุรี :
ราชาผลไม้จากผืนดินตะวันออกที่อุดมสมบูรณ์
ทำให้ทุเรียนจันท์มีเนื้อเนียนละเอียด สีเหลืองสวย หวานมันกำลังดี และมีกลิ่นหอมละมุนเฉพาะตัว
เป็นรสชาติล้ำค่าที่หลายคนตั้งตารอทุกปี
● “ภาคใต้”
| หมูย่างเมืองตรัง : กรอบนอก
นุ่มใน หอมเครื่องเทศ! หมูย่างสูตรต้นตำรับเมืองตรัง
ที่หมักด้วยเครื่องเทศท้องถิ่น
ย่างในเตาพิเศษจนหนังกรอบอร่อย ทานคู่กับติ่มซำและกาแฟยามเช้าแบบชาวตรังคือฟินสุด
ๆ
ทุกคำที่ได้ลิ้มรส...คือการได้สัมผัสและดื่มด่ำอัตลักษณ์ของไทยเซฟลิสต์ไว้
แล้วตามไปชิมให้ได้ทั่วไทย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น