ททท.ชูบิ๊กอีเวนต์“Food & Hospitality”หนุนห่วงโซ่ระบบนิเวศท่องเที่ยวไทย

ททท.ชูบิ๊กอีเวนต์“Food & Hospitality”บูมตลาดปี’69

ผนึกรัฐ-เอกชนหนุนห่วงโซ่ระบบนิเวศท่องเที่ยวไทย

ททท.ร่วมเปิด “Food & Hospitality Thailand 2026” วันที่ 19-22 ส.ค.2569 ที่ศูนย์สิริกิติ์

เรื่องโดย...#เพ็ญรุ่งใยสามเสน #gurutourza #รายการรวยด้วยข่าวเสาร์อาทิตย์FM97 #TAT #FoodHospitalityThailand2026  

ททท.ร่วมโปรโมทเปิดบิ๊กอีเวนต์ “Food & Hospitality Thailand 2026” ผนึกรัฐ เอกชน สมาคมท่องเที่ยวและบริการ ยกระดับห่วงโซ่ระบบนิเวศท่องเที่ยวไทย "All Sectors, One Destination" มัดรวม 4 งานใหญ่ 19-22 ส.ค.นี้ ที่ศูนย์สิริกิติ์

นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดย ททท. ร่วมกับ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย สมาคมในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ทำพิธีเปิดงาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2026 ภายใต้แนวคิด "All Sectors, One Destination" จัดขึ้นระหว่าง 19–22 สิงหาคม 2569 ชั้น G ฮอลล์ 1–4 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ควบคู่กับใช้การท่องเที่ยวขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย สร้างรายได้ จ้างงาน และกระจายโอกาสทางเศรษฐกิจ ท่ามกลางภูมิทัศน์การท่องเที่ยวโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

ปีนี้ได้จัดรวมไว้ด้วยกัน 4 งานใหญ่ ได้แก่ 1.Food & Hospitality Thailand 2.HOTELEX Thailand 3. Hotel & Shop Plus Thailand และ 4.Agri Plus Expo 2026 ทางกรมการค้าต่างประเทศ เป็นผู้นำเสนอสินค้า เทคโนโลยี และโซลูชันจากกว่า 3,000 แบรนด์ กว่า 20 ประเทศ แบ่งการจัดแสดงสินค้า 8 โซน คาดจะมีผู้เข้าร่วมงานทั้งไทยและต่างชาติกว่า 30,000 คน โดยมีไฮไลต์สำคัญคือ “หมู่บ้านอาหารแห่งอนาคต : Future Food Village” รวบรวมอาหารเพื่อสุขภาพ การมีอายุยืนยาว และความยั่งยืน สอดคล้องกับทิศทางของโลกและศักยภาพที่ไทยพร้อมเป็นประเทศผู้นำอุตสาหกรรมดังกล่าว

ส่วน ททท.มีภารกิจสำคัญการยกระดับคุณภาพและขีดความสามารถในการแข่งขัน เพราะปัจจุบันการท่องเที่ยวไม่ได้หมายถึงแหล่งท่องเที่ยวเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากระบบนิเวศการท่องเที่ยวทั้งห่วงโซ่ร่วมมือกันอย่างแข็งแกร่ง ตั้งแต่ โรงแรม ร้านอาหาร ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม การบริการ เทคโนโลยี ไปจนถึงบุคลากรที่มีคุณภาพ ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน หรือ Public–Private Synergy จึงเป็นกลไกสำคัญผลักดันไทยสู่ประเทศจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวและการบริการชั้นนำระดับโลกอย่างยั่งยืน

อีกทั้งยังได้ชี้ให้เห็นถึงพฤติกรรมนักท่องเที่ยวเปลี่ยนไป โดยมี "อาหาร" ไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเดินทางอีกต่อไป แต่กลับกลายเป็นหนึ่งในเหตุผลการเดินทาง เลือกมาไทยเพราะอาหารจานหนึ่งที่เคยเห็น ตลาดแห่งหนึ่งที่อยากไปเดิน หรือรสชาติชวนให้อยากตามไปถึงต้นทาง

ขณะนี้ ททท. จึงมุ่งทำงานร่วมกับทุกภาคส่วน 3 แนวทาง ได้แก่ 1.รักษาอัตลักษณ์ของอาหารไทยให้เข้มแข็ง 2.การออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวที่ให้นักท่องเที่ยวได้เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวเบื้องหลังอาหาร ไม่ใช่เพียงการลิ้มรส 3.สนับสนุนให้ผู้ประกอบการทุกขนาดเติบโตอย่างมีคุณภาพ ควบคู่กับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ทั้งการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น การลดขยะอาหาร และการกระจายรายได้สู่ชุมชน

งาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2026 มี นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการ ททท. เป็นประธานพิธีเปิด ร่วมกับพัสกร รังสิวัฒนศักดิ์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นายมนู เลียวไพโรจน์ ประธาน บริษัท อินฟอร์มา มาร์เก็ต (ประเทศไทย) จำกัด นายกสมาคมโรงแรมไทย นายกสมาคมภัตตาคารไทย นายกสมาคมเชฟประเทศไทย เเละได้รับเกียรติจาก H.E. Mr. Fuwad Thowfeek เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐมัลดีฟส์ประจำประเทศไทย H.E. E.A.S. Wijayanthi Edirisinghe เอกอัครราชทูตศรีลังกาประจำประเทศไทย และผู้บริหาร

สนใจลงทะเบียนเข้าชมงานและดูรายละเอียดเพิ่มทางเว็บไซต์ www.fhtevent.com